HKM FARM
| http://hmkfarm.com/
Nhờ những ý tưởng nuôi trồng, chăn nuôi độc đáo, nhiều nông dân Việt dễ dàng “bỏ túi” tiền tỷ mỗi năm.
Cà
chua bón trứng gà, sữa tươi
Chủ nhân của ý tưởng độc đáo này là chị Phạm Thị Xuân
Thủy (34 tuổi, Đức Trọng, Lâm Đồng). Năm 2012, trong một lần đi công tác ở nước
ngoài, chị Thủy khá bất ngờ khi thấy ở Nhật Bản cà chua được đóng hộp, bày bán
trong siêu thị giống như một loại trái cây.
Khi nếm thử, vị cà chua không ngái mà thơm ngọt, ăn ngon
không kém các loại quả cao cấp như cherry, nho... Thích thú với loại quả này,
chị Thủy quyết định nhập giống từ Nhật Bản về Việt Nam trồng. Tuy nhiên, do khác
biệt khí hậu nên cà chua còi cọc, quả ăn chua và không đạt chất lượng như mong
đợi.
Để cung cấp chất dinh dưỡng tăng chất lượng quả, chị Thủy
nghĩ ra cách trộn hỗn hợp trứng sữa ủ lên men bón cho cây
Một lần đọc tài liệu, thấy người dân Đài Loan sử dụng
phân bón từ trứng sữa để làm tăng vị trà Ô Long, chị Thủy nảy ra ý tưởng áp dụng
phương pháp tương tự cho cà chua. Theo đó, chị dùng trứng gà, mật mía, sữa bò
trộn đều sau đó ủ lên men khoảng 1 tuần. Hỗn hợp này sẽ được hòa ra với nước,
tưới nhỏ giọt cho cà chua mỗi ngày. Chị Thủy cho biết, mục đích của việc bón cho
cây hỗn hợp này nhằm cung cấp chất dinh dưỡng cũng như tạo hương vị thơm ngon
đặc biệt cho quả.
Hiện cà chua trứng sữa được chị Thủy bán với giá 100.000
đồng/kg
Theo chị Thủy, sử dụng phân bón là sữa và trứng gà, cây
sẽ đặc biệt khỏe, khi đó sâu bệnh khó xâm nhập, cây phát triển tốt hơn và không
cần sử dụng đến thuốc bảo vệ thực vật.
Nhờ bón loại phân “lạ” nên chất lượng của sản phẩm cũng
khác hơn nhiều so với sản phẩm thông thường. Cà chua có vị ngọt chứ không chua,
khi ăn thơm mùi trứng sữa và không tanh. Dù bán ra với giá 100.000 đồng/kg nhưng
sản phẩm cà chua trồng bằng sữa và trứng gà của chị luôn đắt hàng, cho thu nhập
120 triệu đồng mỗi tháng.
Dùng
bia để tưới cây, bón nấm ở Phú Yên
Hơn 10 năm nay, ông Phạm Hồng Bình (69 tuổi, nguyên Chủ
nhiệm CLB Sinh vật cảnh Phú Yên) liên tục duy trì việc tưới bón cây trồng bằng…
bia. Ông Bình cho biết: “Có hồi uống bia thừa, tôi tình cờ đổ vào một chậu hoa
kiểng. Sau đó, thấy cây phát triển tốt, ra hoa nhiều hơn chậu bên cạnh. Thế là
tôi mày mò hòa bia 1 - 3% vào nước để tưới hàng tuần lên tất cả cây trồng trong
vườn nhà”.
Thu hoạch nấm sò “có bia” ở nhà ông Bình. Ảnh: Dân
Việt
Đặc biệt, theo ông Bình, nhờ tưới bón bằng bia nên giảm
thiểu được côn trùng gây hại trên cây, giúp ông không hề phải dùng đến các loại
thuốc trừ sâu nữa. Bên cạnh đó, ông chỉ cần dùng thêm một ít phân vi sinh cho
cây là đảm bảo phát triển tốt. Tại nhà vườn ông Bình ở phường 9 (TP.Tuy Hòa, Phú
Yên), dù thời tiết đang khắc nghiệt nhưng các loại cây trồng đều cho năng suất
khá tốt.
Theo kỹ sư Nguyễn Thành (Sở NN-PTNT Phú Yên), một số
dưỡng chất trong bia tình cờ được phát hiện có tác dụng tốt với cây cối nhưng
đến nay, vẫn chưa có nghiên cứu chi tiết về tác dụng của bia đối với cây trồng.
Thế nên, mới chỉ có một số người thỉnh thoảng dùng bia tưới hoa, rau trồng tại
nhà, với liều lượng nhỏ.
Kỹ sư Đinh Thanh Tịnh (nguyên Giám đốc Sở NN- PTNT Phú
Yên), cũng cho hay, việc dùng bia với liều lượng nhỏ để tưới bón là cách hợp lý
giúp tăng sức đề kháng, giảm sâu bệnh, khiến cây trồng sinh trưởng tốt
hơn.
Lợn
tắm nắng, “ăn” thảo dược
Trang trại của anh Phùng Ngọc Vĩnh (xã Bình Yên, Thạch
Thất, Hà Nội) nằm biệt lập bên cạnh một con đê lớn, xung quanh là bạt ngàn những
loại cây thảo dược được trồng đan xen. Trại rộng khoảng 5,3 ha, với 400 con lợn
thịt và hơn 100 lợn giống. Trung bình mỗi tháng cơ sở anh Vĩnh xuất ra thị
trường từ 6 – 7 tạ lợn, cho doanh thu khoảng 80 -100 triệu đồng.
Anh Vĩnh sử dụng các loại thảo dược trộn với cám gạo, cám
ngô làm thức ăn chăn nuôi
Theo anh Vĩnh điểm độc đáo trong mô hình chăn nuôi này
chính là nguồn thức ăn sử dụng. Khác với các loại lợn nuôi theo hình thức công
nghiệp, anh Vĩnh chỉ sử dụng thức ăn từ các phế phẩm nông nghiệp như cám ngô,
gạo, cám mỳ, sau đó trộn với các loại thảo dược như kim ngân, hồng ngọc, bồ công
anh… theo một tỷ lệ nhất định. Cách cho ăn này sẽ giúp mang lại chất lượng thịt
tốt, thơm ngon và an toàn hơn.
“Lá kim ngân có tác dụng như một chất kháng sinh tự
nhiên, còn các loại thảo dược khác cũng giúp vật nuôi giải độc, tẩy giun sán,
kích thích tiêu hóa và giúp lợn sinh trưởng tốt”, anh Vĩnh giải thích.
Theo anh Vĩnh, cách cho ăn này sẽ giúp mang lại chất
lượng thịt tốt, thơm ngon và an toàn hơn.
Nhờ mô hình chăn nuôi độc đáo này, anh Vĩnh tự tin cho
biết, đàn lợn nhà mình chưa hề bị ốm đau hay mắc các loại dịch bệnh nguy
hiểm.
Ngoài ra, để chủ động phòng bệnh thông thường, hàng ngày
anh cũng nghiền thêm tỏi, gừng… sau đó trộn vào thức ăn cho lợn. Tất cả quy
trình, tỷ lệ cho ăn này đều được anh Vĩnh nghiên cứu và đưa ra một công thức
nhất định.
Thêm vào đó, để lợn săn chắc, sinh trưởng tốt hơn, anh
cũng thiết kế chuồng rộng rãi với khoảng không cho đàn lợn có thể vận động, tắm
nắng. Nhờ mô hình chăn nuôi độc đáo này, anh Vĩnh tự tin cho biết, đàn lợn nhà
mình chưa hề bị ốm đau hay mắc các loại dịch bệnh nguy hiểm.
Theo bao dantri
0 nhận xét:
Đăng nhận xét